-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDAC: Kamptal
-
Выдержкав резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке в течение 6 месяцев
-
Ферментацияручной сбор в 20-килограммовые ящики, прессование целых гроздей, частичная мацерация. Спонтанная ферментация в стальных резервуарах в течение 4-8 недель при температуре не выше 20°C
-
Виноградниквлияние континентального и паннонского климата. Возраст лоз от 10 до 50 лет, урожайность 40 гл/га. Разнообразные почвы: есть гнейс и лёсс, а также глинисто-гравийные почвы. Биодинамика Respekt
Яркий зелено-желтый оттенок. Нежный цветочный аромат с очаровательными оттенками косточковых фруктов. Вкус свежий, чистый с фруктово-цитрусовыми оттенками, живой кислотностью и гладкой текстурой.
- Комментарии
FRED LOIMER / ФРЕД ЛОЙМЕР
Фред Лоймер с детства мечтал стать виноделом и очень рано приобщился к работе на отцовских виноградниках. «С самого начала я хотел производить только вина высшего качества», - говорит Лоймер, «мои вина должны были быть отражением меня самого и терруара Кампталя». Несмотря на то, что винодельня Loimer уже давно находится в числе лучших в Австрии, вина Фреда до сих пор таят немало сюрпризов для ценителей.