-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00013188
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOQ: Priorat
-
Выдержка20 месяцев в 1000 и 1500-литровых фудрах, чтобы экстрагировать как можно больше дыма от летнего пожара.
-
Ферментациявиноград целыми гроздями давят ногами, чтобы получить деликатную экстракцию. Длительная ферментация в 380-литровых глиняных амфорах при естественной температуре в 25 градусов, чтобы сохранить тонкость и свежесть гарначи. Автохтонные дрожжи. Ручной пижаж на протяжении нескольких недель
-
ВиноградникEls Escurçons, вершина холма Serra Alta, 601 м, коммуна Gratallops Vi de Vila (классификация Каталонии с 2009 года, «коммунальное» вино), южная и юго-западная экспозиция. Возраст лоз - свыше 80 лет. Почва llicorella (богатый кварцем сланец). Сертифицированная органика. Биодинамика.
«Яркий рубиново-красный цвет. Энергичные ароматы красных и темных ягод, цветочных пастилок, ладана, лакрицы и тонкие минеральные акценты. Во вкусе - «мясистое», со вкусом спелой малины, вишни и выпечки. Очень долгое послевкусие с дымными оттенками и гармоничной напряженностью.
Josh Raynolds (Vinous)
- Комментарии
MAS MARTINET / МАС МАРТИНЕТ
Мас Мартинет является одним из легендарных и наиболее уважаемых винодельческих хозяйств Испании, с чьими винами напрямую связано возрождение славы виноградников Приората. Основанное в 1989 году выдающимся испанским энологом Жозепом Луисом Пересом, хозяйство с первых винтажей завоевало уважение винных критиков и почитание ценителей вин во всем мире. Национальные и международные рейтинги неоднократно признавали вина Mas Martinet одними из лучших в Испании, а все произведенные в хозяйстве вина строго квотируются.
