
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияЗНМП: Долина Лефкадия
-
Выдержкав бочке из французского дуба в течение 9,5 месяцев, на полном дрожжевом осадке с батоннажем (90% - новая бочка, 10% - двухлетняя)
-
Ферментацияв бочке
-
Виноградниктяжелая известковая глина с железистыми соединениями, 0,75 га.
Элегантный тонкий аромат с нюансами акации, айвы и персика. Во вкусе мягкое с фруктово-цветочными нотами и выраженным медовым послевкусием.
- Комментарии
NIKOLAEV & SONS / НИКОЛАЕВ И СЫНОВЬЯ
Проект «Николаев и Сыновья» объединил в себе винодельческие, земледельческие традиции и современный подход, а также сохранил самое важное - аутентичность, верность предпочтениям одной семьи и ее ценностям. Это целая экосистема, где основой является органическое земледелие, ручной труд, близость фермы к производству и виноградников к винодельне. Говоря непосредственно о виноделии - по сути это Домен с четко определенным происхождением винограда.