-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка6 месяцев в нержавеющей стали
-
ФерментацияМацерация 48 часов при низкой температуре, ферментация в нержавеющей стали при 18-19°С
Интенсивный, щедрый аромат лимона и персика. Превосходная кислотность, отчетливый намек на развитие в бутылке, что не так уж часто встречается с винами из мюллер-тургау.
- Комментарии
POJER & SANDRI / ПОЙЕР И САНДРИ
Хозяйство Pojer e Sandri начало свою деятельность в 1975 году, когда Фьорентино Сандри получил в наследство участок земли в горной деревушке Фаэдо и пригласил своего друга, начинающего энолога Марио Пойера принять участие в проекте. Целью деятельности хозяйства было доказать, что район Фаэдо, вопреки уверениям скептиков, способен давать виноград высочайшего качества.