-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00008829
- 00012249
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка6 месяцев в нержавеющей стали
-
ФерментацияМацерация 48 часов при низкой температуре, ферментация в нержавеющей стали при 18-19°С
Виноград собран с участков на высоте 400 и 700 метров. Платье бледно-желтого цвета, с зеленоватыми отблесками. Ароматическая палитра очень колоритна: здесь можно почувствовать спелые фрукты, такие как персик, абрикос и черную смородину, а также инжир, томаты, крыжовник. Вкус вина интенсивный и насыщенный, с замечательной кислотностью и четким, завершенным финишем. Может подаваться также и на аперитив.
- Комментарии
POJER & SANDRI / ПОЙЕР И САНДРИ
Хозяйство Pojer e Sandri начало свою деятельность в 1975 году, когда Фьорентино Сандри получил в наследство участок земли в горной деревушке Фаэдо и пригласил своего друга, начинающего энолога Марио Пойера принять участие в проекте. Целью деятельности хозяйства было доказать, что район Фаэдо, вопреки уверениям скептиков, способен давать виноград высочайшего качества.