Загрузка

Пожалуйста, подождите...

Загрузка

Пожалуйста, подождите...

0

Primosic, Klin, 2013

Примосич, Клин, 2013


  • По всем вопросам:
    +7 499 256 55 80
  • Веб сайт:
    https://vinoterra.ru/
  • Электронная почта:
    referent@vinoterra.ru

Цена

4 100 руб.

Обьем мл.

Количество

Итого: 4 100 руб.



Рейтинги

Подсказка международные оценки
  • GR 2

Обьем мл.

Количество

Итого: 4 100 руб.

  • Выдержка
    В течение 24 месяцев в дубе. После бутилирования (без стерильной фильтрации) вино выдерживается в бутылке дополнительно не менее 12 месяцев
  • Ферментация
    Полностью созревший виноград собирается вручную, после чего следует гребнеотделение и мягкий пресс. После этого сусло-самотек попадает в небольшие деревянные баррели 500-600 литров, где начинается ферментация на естественных дрожжах. Фаза активной ферментации длится приблизительно 15-20 суток, пока яблочно-молочное брожение почти не завершится. Температура в баррелях не поднимается выше 26-28°C. Затем к основному объему добавляется риболла джалла

Описание

Золотисто-желтый цвет; сложный аромат с элегантными нотами боярышника и миндального пирога, тонкие нюансы экзотических фруктов, сухих трав и кустарников. Насыщенная текстура, сбалансированная кислотность выступают в идеальной гармонии и дополняются интригующими оттенками подрумяненного хлеба. Неповторимость вкуса, его глубина и длительность, которую дает специфика места рождения вина.

text reviews

О производителе

История хозяйства началась еще в XIX веке, когда Карло Примосич был своего рода импресарио производителей Фриули при австро-венгерском дворе. В послевоенной истории основной вклад принадлежит Сильвестро, отцу Марко, который до сих пор определяет процессы в хозяйстве. В 1967 году он стал одним из основателей Consorzio Collio, который позволил выйти на рынок многим мелким производителям.