Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияDeutscher Sekt
-
Выдержка36 месяцев на осадке в бутылке
-
ФерментацияПервое брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали 80%, а также в барриках 20%. Каждый участок винифицируют отдельно, чтобы подчеркнуть его индивидуальный характер. Затем базовое вино хранится на тонком осадке до следующей весны.
-
Виноградникизвестняк и глина для пино нуар, мергель для пино блан.
Описание
Ароматы желтого персика, лимона и деликатные тона малины в сочетании с очень тонким влиянием выдержки в дубе, которое проявляется сдержанными нотами бисквита и тостов.
- Комментарии
Загрузка комментариев...