-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00021133
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияCorpinnat
-
Выдержка12 лет и 11 месяцев на дрожжевом осадке. Для выдержки используется только натуральная пробка. Ручной ремюаж и дегоржаж без заморозки.
-
Виноградник1940 года посадки. Северо-западная часть в Sant Sadurní d’Anoia в Верхнем Пенедесе. Северый склон холма Turó d’en Mota. Почвы - суглинок с очень высоким содержанием известняка. Биодинамика, сертификат Demeter.
«2010 год был необычным: с обильными дождями осенью и весной, с теплым летом, благодаря которому спелость и качество винограда были на высшем уровне. Вино чрезвычайно сбалансированное, тонкое и элегантное, с деликатными, но комплексными ароматическими гранями, демонстрирующими цветы и травы, свежесть и дымные, бальзамические оттенки, ноты выпечки и поджаренных орехов и пряностей. Вкус бархатистый, идеально гладкий, с отлично интегрированными пузырьками и длинным послевкусием».
Luis Gutiérrez (The Wine Advocate)
- Комментарии
RECAREDO / РЕКАРЕДО
Что такое кава? Для достаточно большого круга любителей вина – недорогие игристые вина, которые могут быть сами по себе вполне неплохи, но все же воспринимаются как некая демократичная альтернатива шампанскому. Даже если кава произведена традиционным способом, даже если она отличается от шампанского только сортовым составом и регионом производства, в сознании потребителя она идет не бок о бок с творениями виноделов Аи и Эперне, а где-то на втором плане.
