-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка7 лет и 7 месяцев в маленьких бочках (из вишни, дуба и тута)
-
Ферментацияподвяливание в течение 2-3 месяцев, мягкое прессование
«Спелый и пряный аромат сплетен из нот ежевики, чернослива, мирта, кориандра, ягод можжевельника и кофейных зерен. Полнотелое, плотное и чрезвычайно пленительное во вкусе, гармоничное и сбалансированное вино несмотря на значительное количество остаточного сахара.»
Raffaele Vecchione (WinesCritic.com)
- Комментарии
ROCCA DI MONTEGROSSI / РОККА ДИ МОНТЕГРОССИ
Имя Рикасоли неразрывно связано не только с историей Кьянти, но и со всей историей Тосканы. В VII в. Джеремия, основатель семьи Рикасоли-Фиридольфи, воздвиг крепость (la Rocca) в Гайоле, в 7 км от Кьянти с его историческими виноградниками. Именно здесь так называемый «Железный Барон» Беттино Рикасоли, будучи министром, создал «рецепт» легендарного кьянти и закрепил его статус на законодательном уровне (1872). Для его потомка, нынешнего владельца хозяйства Марко Рикасоли-Фиридольфи, эти события сыграли важнейшую роль.