-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00008378
-
Регион
-
Производитель
-
Выдержка12 месяцев в новых барриках. Бутилирование без фильтрации
-
ФерментацияПолное гребнеотделение, холодная мацерация 7 дней, ферментация на естественных дрожжах при 25-33°C с частым ремонтажем и пижажем, в течение 7-12 дней
Вина с Хенкенберга всегда отличаются гармоничностью вкуса и хорошим балансом. Они всегда показывают великолепные пропорции кислотности, танинов и экстрактивности. В дополнение к этому в их аромате всегда много фруктов и пряных нот.
«Ищите вино для особого случая? Тогда можете смело покупать этот великолепный пино нуар от Залвей. Полноправный член мировой элиты пино нуаров, мощный и превосходно структурированный, с комплексным ароматом и округлым, нежным вкусом». – crimewine.dk
- Комментарии
WEINGUT SALWEY / ВАЙНГУТ ЗАЛВЕЙ
Винодельня Залвей расположена в коммуне Оберротвайль в регионе Баден. Во главе хозяйства стоит Конрад Залвей, представитель третьего поколения семьи. Традиционно для нагорья Кайзерштуль здесь выращиваются преимущественно бургундские сорта семейства пино: гри, блан и нуар. Кайзерштуль – это область с самым большим числом солнечных дней в Германии и один из самых теплых регионов страны.
