Название
Salwey, Spatburgunder RS, 2016
Залвей, Шпетбургундер Резерв, 2016
-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
Артикул:
00018457
- 00018457
Общая информация
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Ortswein
-
Выдержка12 месяцев в барриках (33% новые). Бутилирование без фильтрации.
-
Ферментацияхолодная мацерация 7 дней, ферментация на естественных дрожжах при tº 25-33ºC с частым ремонтажем и пижажем, в течение 7-12 дней.
-
Виноградник3 виноградника категории Grosse Lage: Henkenberg, Eichberg и Kirchberg, характеризующихся вулканическими почвами.
Описание
Ноты вишни, сливы и красной смородины переплетаются в аромате с легкими кедровыми нюансами и тонами специй. Вкус освежающий, с гладкими фруктовыми танинами и легкой минеральностью.
- Комментарии
Загрузка комментариев...
Информация о производителе
WEINGUT SALWEY / ВАЙНГУТ ЗАЛВЕЙ
Винодельня Залвей расположена в коммуне Оберротвайль в регионе Баден. Во главе хозяйства стоит Конрад Залвей, представитель третьего поколения семьи. Традиционно для нагорья Кайзерштуль здесь выращиваются преимущественно бургундские сорта семейства пино: гри, блан и нуар. Кайзерштуль – это область с самым большим числом солнечных дней в Германии и один из самых теплых регионов страны.
