-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00011890
- 00012921
-
Регион
-
Производитель
-
Выдержка4 месяца в стали на тонком осадке
-
Ферментация1 месяц в терморегулируемых чанах при 15-18°С, часть сусла – в больших дубовых бочках
Ягоды для этого рислинга берутся с виноградников, расположенных непосредственно у замка Burg Layen, терруар которого характеризуется мергелевыми почвами, с несколькими парцелями красного и синего сланца. Вино является прекрасным образцом мозельского стиля, в котором создает свои вина Диль. Остаточный сахар прекрасно балансирует плотную и строгую структуру вина с достаточно высокой кислотностью. Ноты яблочного желе и цитрусовых переплетаются в аромате и вкусе, сопровождаемые легкой солоноватостью и минеральностью, которые элегантно проявляются в послевкусии.
- Комментарии
SCHLOSSGUT DIEL / ШЛОССГУТ ДИЛЬ
Основное направление хозяйства – это вина из рислинга, как сухие, так и с остаточным сахаром, но, помимо этого, выпускаются белые и красные вина семейства пино, а также игристые вина, производимые по традиционному методу.