-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Gutswein
-
Выдержка4 месяца в стальных емкостях на благородном дрожжевом осадке и больших дубовых бочках
-
Ферментацияспонтанная ферментация проходит в терморегулируемых емкостях при t 15-18ºС
-
Виноградникассамбляж с виноградников Rümmelsheim, Dorsheim и Burg. Возраст лоз: 10 – 40 лет. Виноград собирают в несколько этапов по мере созревания ягод
«Вино, идеально выражающее красоту местного терруара, демонстрирующее замечательный баланс оттенков жёлтых экзотических фруктов, пряностей, обладающее изяществом во вкусе и сочной структурой.»
- Комментарии
SCHLOSSGUT DIEL / ШЛОССГУТ ДИЛЬ
Основное направление хозяйства – это вина из рислинга, как сухие, так и с остаточным сахаром, но, помимо этого, выпускаются белые и красные вина семейства пино, а также игристые вина, производимые по традиционному методу.