
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosse Lage
-
Выдержкадлительная выдержка в стальных емкостях и больших дубовых бочках
-
Ферментациявиноград собирают в несколько этапов по мере созревания ягод, мягкое прессование, спонтанная ферментация на натуральных дрожжах
-
ВиноградникGoldloch является одним из выдающихся виноградников в регионе Наэ. Участок 5 га, возраст лоз 30 – 75 лет. Каменистые почвы с тонким слоем суглинка. В 17 веке здесь добывали золото
Классический профиль Spätlese с выдающегося участка Goldloch. Гармоничный аромат, с искусной игрой оттенков спелых экзотических фруктов, изысканных пикантных специй и бодрящей свежести. Многослойность и яркость во вкусе, когда сладость засахаренных фруктов и пряностей балансируется звенящей прохладной кислотностью и шелковистой текстурой.
- Комментарии
SCHLOSSGUT DIEL / ШЛОССГУТ ДИЛЬ
Основное направление хозяйства – это вина из рислинга, как сухие, так и с остаточным сахаром, но, помимо этого, выпускаются белые и красные вина семейства пино, а также игристые вина, производимые по традиционному методу.