-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00020550
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosses Gewächs
-
Выдержка10 месяцев в дубовых баррелях
-
Ферментацияручной сбор, деликатное прессование. Спонтанная ферментация на диких дрожжах в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры и дубовых баррелях
-
Виноградниквиноградник Wawerner Goldberg. Высота: 170 – 263 м. Экспозиция: юг, юго-запад. Почвы: сланец с высоким содержанием камней
«Goldberg GG 2022 года демонстрирует чистые, тонкие пряности с травяными нотками, но за ними скрываются элегантные и концентрированные фруктовые ноты с оттенками лемонграсса. Сочный, пикантный и соленый на вкус.»
- Комментарии
WEINGUT VAN VOLXEM / ВАЙНГУТ ВАН ФОЛЬКСЕМ
Винодельня Van Volxem находится в самом центре долины реки Саар, близ развалин древнеримской виллы, сохранившихся до наших времен. Первые виноградники хозяйства были высажены еще в III в. н.э., на лучших сланцевых склонах холмов. Монахи восстановили забытый промысел в XI веке, и в 1743 году здесь была отстроена монастырская винодельня. В начале Французской революции собственность церкви была передана государству, и, в конце концов, хозяйство приобрел Густав ван Фольксем, виноторговец из Брюсселя. Новому владельцу удалось быстро превратить вина в одни из лучших и наиболее востребованных в Германии.
