-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00021251
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Gutswein
-
Выдержка6-7 месяцев в нержавеющей стали
-
Ферментацияпоздний ручной сбор с селекцией ягод на винограднике, ферментация в емкостях из нержавеющей стали
-
Виноградникпочвы - девонский сланец с вкраплениями кварца или порфирита, песчаник, возраст лоз более 30 лет
Яркий аромат насыщен оттенками цветочной свежести, пряности лимонника и мелиссы, деликатной сочностью тонкокожих ранних персиков и дымными минеральными тонами. Вкус выразительный и кристально чистый, с множеством полутонов и уверенным каменистым лейтмотивом, оттененным фруктово-цитрусовой сочностью, пряностью трав и натянутой как струна кислотностью.
- Комментарии
WEINGUT VAN VOLXEM / ВАЙНГУТ ВАН ФОЛЬКСЕМ
Винодельня Van Volxem находится в самом центре долины реки Саар, близ развалин древнеримской виллы, сохранившихся до наших времен. Первые виноградники хозяйства были высажены еще в III в. н.э., на лучших сланцевых склонах холмов. Монахи восстановили забытый промысел в XI веке, и в 1743 году здесь была отстроена монастырская винодельня. В начале Французской революции собственность церкви была передана государству, и, в конце концов, хозяйство приобрел Густав ван Фольксем, виноторговец из Брюсселя. Новому владельцу удалось быстро превратить вина в одни из лучших и наиболее востребованных в Германии.
