-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Penedes
-
Выдержка6 месяцев в нержавеющей стали
-
Ферментациямацерация при 10-12ºС, ферментация при контролируемой температуре 20-24ºC
-
Виноградниклозы высажены в 1989 и 2007 гг. Почва из чистого известняка, изобилующая гигантскими окаменелыми устрицами
Вино вишнево-гранатового цвета с фиолетовым ободком, обладающее свежим, насыщенным, фруктовым ароматом. Вкус фруктовый, приятный, хорошо сбалансированный, с танинной структурой и стойким послевкусием. Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, бараниной, солониной, дичью, птицей и сырами.
- Комментарии
FINCA VILADELLOPS / ФИНКА ВИЛАДЕЛЛОПС
Винодельческое хозяйство было основано в 1871 году в Виладеллопс (деревня волков), фамильном имении древнего аристократического каталонского рода Десваллс. Существовавшее хозяйство ничем себя особенно не зарекомендовало до момента, когда в 1994 году управление имением в свои руки взял Марсело Десваллс, который владеет и управляет Finca Villadellops и по сей день. Своей целью новый управляющий поставил производство вин, отражающих великолепный терруар виноградников в престижной зоне Массис дель Гарраф, бывшей ранее дном древнего моря.