-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Penedes
-
Выдержка4 месяца в нержавеющей стали на тонком осадке
-
Ферментацияселекция ягод во время ручного сбора, а также на винодельне. Холодная мацерация, ферментация в стальных чанах при низкой температуре (16ºС)
-
Виноградниксеверо-западная экспозиция, ракушечник, мергель (известковая глина), лозы высажены в 1993 и 2002 гг.
- Комментарии
FINCA VILADELLOPS / ФИНКА ВИЛАДЕЛЛОПС
Винодельческое хозяйство было основано в 1871 году в Виладеллопс (деревня волков), фамильном имении древнего аристократического каталонского рода Десваллс. Существовавшее хозяйство ничем себя особенно не зарекомендовало до момента, когда в 1994 году управление имением в свои руки взял Марсело Десваллс, который владеет и управляет Finca Villadellops и по сей день. Своей целью новый управляющий поставил производство вин, отражающих великолепный терруар виноградников в престижной зоне Массис дель Гарраф, бывшей ранее дном древнего моря.