-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00018956
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияRIED: Kalkofen
-
Выдержка20 месяцев в 500-литровых дубовых чанах
-
Ферментацияручной сбор, спонтанная ферментация на кожице в течение 20 дней.
-
ВиноградникKalkofen – самый прохладный из виноградников хозяйства, но почвы и экспозиция обеспечивают лозы необходимым теплом. Органика, биодинамика (Respekt)
Ароматы спелой вишни и земляники изящно подчеркнуты нотами графита, сирени, можжевельника и тонким шлейфом специй. Фруктовый микс переходит во вкус и растворяется в шелковистой текстуре и хорошо сбалансированной кислотности, продолжаясь в многослойном послевкусии.
- Комментарии
WEINGUT FRANZ WENINGER / ВАЙНГУТ ФРАНЦ ВЕНИНГЕР
В хрониках городка Хоричон (Horitschon) имя Weninger впервые упоминается в 1828 году. Семья Венингеров, будучи типичными фермерами Центрального Бургенланда, имели 5 коров и 30 га земель, 5 га из которых приходилось под виноградники. Первый трактор был приобретен ими после Второй Мировой войны, но до сих пор младший из Венингеров обучается тому, как работать именно с помощью лошади.
