-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка22 месяца в 500-литровых тонно
-
ФерментацияРучной сбор, спонтанная ферментация на кожице в течение 20 дней.
Тонкое и бодрящее вино, в какой-то степени «взрывное» для рецепторов. Яркие ноты черных и красных спелых ягод на фоне шелковых танинов и вибрирующей кислотности. Практически электризующий финиш с оттенками, напоминающими меловую пыль, и приятными мятными акцентами.
- Комментарии
WEINGUT FRANZ WENINGER / ВАЙНГУТ ФРАНЦ ВЕНИНГЕР
В хрониках городка Хоричон (Horitschon) имя Weninger впервые упоминается в 1828 году. Семья Венингеров, будучи типичными фермерами Центрального Бургенланда, имели 5 коров и 30 га земель, 5 га из которых приходилось под виноградники. Первый трактор был приобретен ими после Второй Мировой войны, но до сих пор младший из Венингеров обучается тому, как работать именно с помощью лошади.