От освежающих белых до бархатистых красных — Шато Ле Ра предлагает богатое разнообразие напитков на любой вкус и предпочтения. Французская винодельня создает вина исключительного качества, поддерживая при этом лояльную стоимость на них. Лучшие напитки производителя уже доступны к покупке в Винотерре.
О французской винодельне Шато Ле Ра
Винодельческое хозяйство Chateau Le Raz расположено в округе Бержерак в коммуне Сен-Меар-де-Гюрсон. Принадлежит оно семейству Барде с XVI века. Современная история хозяйства же началась в 1967 году.
Виноградники Шато Ле Ра расположились в 30 км от Бержерака. Они занимают более 60 га территорий. Местная почва отличается большим содержанием глины и песка. Такие условия идеально подходят для устойчивого органического виноделия.
Винодельческая философия Шато Ле Ра строится на максимальном сохранении традиций и бережном отношении к окружающей природе. Для обработки лоз от вредителей и болезней используются составы исключительно с натуральными компонентами. Для удобрения почв применяется навоз. А сбор производится бережным ручным методом.
Несмотря на органические принципы виноделия, Шато Ле Ра активно внедряет в производство современные технологии. Именно инновационное оборудование, используемое в здании винодельни, позволило бренду стать одним из топовых не только на национальном, но и на международном рынке. Продукция Шато Ле Ра поставляется в более чем 20 стран. Компания каждый год производит около 350 тыс. бутылок вина исключительного качества.
Винная коллекция Chateau Le Raz
Виноградники Chateau Le Raz практически поровну разделены между виноградом белых и красных сортов. Среди первых основными выступают:
- Совиньон блан — используется для создания освежающих, преимущественно сухих, вин. Отличается цитрусовыми и яблочными оттенками во вкусе и легкими травянистыми нотками в послевкусии.
- Семильон — придает винам легкие маслянистые оттенки и делает их структуру более объемной, сложной.
- Мюскадель — в первую очередь добавляется в вина для улучшения их ароматических свойств. Делает аромат более цветочным, пряным.
Основными красными сортами Шато Ле Ра являются:
- Мерло — делает вино округлым, мягким, обеспечивая ему ароматы вишни, черной смородины и шоколада. Напитки из Мерло, выращенного на виноградниках Шато Ле Ра, отличаются средней кислотностью и бархатистыми танинами.
- Каберне Фран — используется для создания элегантных вин с характерной пряностью. В таких напитках отчетливо ощущаются тона зеленого перца, малины и специй.
- Мальбек — насыщенный и пряный сорт, который делает вкус напитка мощным, хорошо сбалансированным. Отличительные оттенки Мальбека — это чернослив, кожа и ежевика. Каберне Совиньон — обеспечивает вину более танинную структуру и улучшает потенциал для длительного хранения. Из ключевых оттенков Каберне Совиньон из Бержерака можно выделить черную смородину, кедр, графит и табак.
Белые вина Шато Ле Ра характеризуются свежестью, фруктовыми оттенками и цитрусовыми нотками в послевкусии. Подавать их рекомендуется к легким сырам, салатам, морепродуктам. Красные вина производителя же всегда насыщенные, с плотной структурой. Идеальным гастрономическим дополнением к ним станут сыры и мясные блюда. Отдельное место в коллекции Шато Ле Ра занимают розовые вина. Освежающие и хрустящие, они идеально подходят к потреблению в летний сезон и хорошо сочетаются с легкими закусками, салатами. Независимо от того, каким именно напитком Шато Ле Ра вы планируете скрасить грядущий вечер, найти его по разумной цене вы сможете в каталоге Винотерры.