-
Регион
-
Производитель
-
Выдержкав деревянных бочках объемом 600 литров в течение 9 месяцев
«Еще довольно закрытый нос с дрожжевыми нотками, травянистый, довольно сдержанный аромат. Во вкусе появляется в большем объеме со зрелой, слегка соленой кислотностью и тонкой минеральностью в послевкусии.»
Ulrich Sautter (Falstaff)
- Комментарии
WEINGUT A. CHRISTMANN / ВАЙНГУТ А. КРИСТМАНН
Семья Кристманн владеет виноградниками в Пфальце в седьмом поколении, и Штеффен Кристманн, нынешний хозяин Weingut A. Christmann, обрабатывает свои виноградники биодинамическими методами. Огромное внимание уделяется содержанию гумуса в почве, а также биоразнообразию на виноградниках и избеганию негативного влияния монокультуры. В хозяйстве убеждены в здоровье собственных лоз и их способности преодолеть болезни. Помимо этого, циклы работ на винограднике и винодельне сообразуются с фазами луны. Целью Weingut A. Christmann является производство вин с исключительной индивидуальностью, бесконечно аутентичных, выражающих терруар и сорта винограда.