-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00018360
- 00020097
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Manchuela
-
Выдержка12 месяцев в 300-литровых бочках из французского дуба
-
Ферментациямацерация 2-3 недели при низких температурах, спонтанная алкогольная ферментация частично в дубовых, частично в нержавеющих чанах на 6000 л, малолактика в 300-литровых бочках французского дуба.
-
ВиноградникВысота участков 1050 – 1100 метров над уровнем моря. Каменисто-песчаные почвы.
«Сильный аромат скотного двора и потного седла. Темный шоколад и фиолетовые фрукты с сильным намеком на перечный соус. Мускулистые, шумные танины бросают фрукты между собой, как мяч для регби. Оттенки средиземноморских трав и все еще много дуба в послевкусии. Нужен кусок филе, приготовленный на правильном огне.»
Jancis Robinson
- Комментарии
BODEGAS ALTOLANDON / БОДЕГАС АЛЬТОЛАНДОН
Основательница Bodegas Altolandon – талантливейший испанский энолог Розалия Молина, которая до своего собственного проекта приобрела очень серьезный опыт, работая во Франции. После возвращения на родину Розалия приняла участие в создании культового хозяйства Finca Sandoval, принадлежащего знаменитому испанскому винному писателю и эксперту Виктору де ла Серна.
