-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOC: Lujan de Cuyo
-
Выдержка12 месяцев во французских барриках второго и третьего года (50%) и в нержавеющей стали (50%)
-
Ферментациямацерация и ферментация в 80-гл стальных танках на протяжении 25 дней, ручной пижаж в течение нескольких недель
-
ВиноградникНеглубокая глина и галечник с хорошим дренажем. Урожайность 7,5 тонн/га
Интенсивные фруктовые ароматы малины, сливы, ежевики и черной смородины, а также фиалки сразу же приветствуют при первом вдохе. Благодаря бочковой выдержке в букете также выделяются ноты ванили, карамели и специй, которые обеспечивают его сложность. Взрывные фруктовые ноты характеризуют и вкус, который приятно удивляет своей свежестью и балансом. Мягкие танины сменяются долгим послевкусием, что делает вкус еще более ярким
- Комментарии
MENDEL WINES / МЕНДЕЛЬ ВАЙНЗ
История хозяйства Mendel – отличный пример плодотворного сотрудничества между высококвалифицированным виноделом и грамотным инвестором. В роли первого выступил Роберто де ла Мота – один из самых уважаемых энологов Аргентины, а второго – семья Селецки, ценители вина и владельцы очень старых виноградников мальбека и каберне совиньона в регионе Лухан де Куйо знаменитой провинции Мендоса.