
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Grosee Lage
-
Выдержка6 месяцев в танках из нержавеющей стали
-
Ферментацияферментация в нержавеющей стали, используются дрожжи, культивируемые в хозяйстве.
-
Виноградниквиноградник Rüdesheim Berg, почвы состоят из красного сланца, кварцита и гравия, и частично покрыты слоем лёсса.
«Мощный медовый аромат с характерным тоном ботритиса. Дымные и минеральные оттенки, добавляющие больше объема. Выразительное и хорошо развитое вино.»
Young Shi (jancisrobinson.com)
- Комментарии
WEINGUT BALTHASAR RESS / ВАЙНГУТ БАЛЬТАСАР РЕСС
Все началось в 1870 году, когда Бальтазар Ресс (потомственный мясник) открыл постоялый двор на главной улице городка Хаттенхайм в регионе Рейнгау, заложив тем самым основы, как бы мы сказали сейчас, «индустрии гостеприимства». Попутно семья Бальтазара начала и производство собственного вина, которое так и называлось: Von Unserm, «наше вино». Оно и поныне «в строю» - этот сухой рислинг сейчас также в портфеле «Винотерры».