-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Gutswein
-
Выдержкана полном осадке в нержавеющей стали около 3 месяцев
-
Ферментацияферментация при низкой температуре в нержавеющей стали, используются дрожжи, культивируемые в хозяйстве.
-
Виноградникстарые лозы с различных участков хозяйства
«В аромате обилие белого персика, лимона и ноты весенних цветов. Это вино обладает хрустящей кислотностью и сочным вкусом. Органически выращенный виноград. Веган.”
James Suckling
- Комментарии
WEINGUT BALTHASAR RESS / ВАЙНГУТ БАЛЬТАСАР РЕСС
Все началось в 1870 году, когда Бальтазар Ресс (потомственный мясник) открыл постоялый двор на главной улице городка Хаттенхайм в регионе Рейнгау, заложив тем самым основы, как бы мы сказали сейчас, «индустрии гостеприимства». Попутно семья Бальтазара начала и производство собственного вина, которое так и называлось: Von Unserm, «наше вино». Оно и поныне «в строю» - этот сухой рислинг сейчас также в портфеле «Винотерры».