-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDOC: Barbera d’Alba
-
Выдержка9 месяцев в 500-литровых тонно + 6 месяцев в бутылке. Бутилирование без фильтрации
-
Ферментациягребнеотделение, мягкий пресс, мацерация и ферментация в нержавеющих чанах в течение 30-35 дней с ремонтажем и пижажем. Спонтанная МЛФ
-
Виноградник2 виноградника, Castellero и Predo, общей площадью 2 га, суглинистые почвы. Юго-западная экспозиция. 270 м. Обрабатываются по органическим принципам. Лозы высажены в 1991 г.
«Это вино из барберы наполнено оттенками спелой красной вишни и сочной сливы. Я бы предпочёл пить эту сочную и податливую барберу в молодом возрасте, пока сохраняются все первичные сортовые ароматы. Вино абсолютно зрелое и колоритное. Пить: 2022-2026.»
Antonio Galloni
- Комментарии
BARALE FRATELLI / БАРАЛЕ ФРАТЕЛЛИ
История хозяйства неразрывно связана с современным этапом пьемонтского виноделия. В 1870 Франческо Барале начал производство вина из неббиоло, приверженцем которого он был всегда, а после того как граф Кавур познакомил виноделов Пьемонта с французскими принципами энологии, его энтузиазм возрос многократно.