-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка36 месяцев во французских дубовых бочках (1500-3000 л) + 12 месяцев в бутылке. Перед бутилированием не производится фильтрация, а также химическая стабилизация
-
Ферментацияручной сбор и мягкое прессование. Ферментация в дубовых бочках на естественных дрожжах. Мацерация в течение 30 дней
-
Виноградникнебольшой участок в 0,5 гектара в "Каннуби", разбитый в 1954 году, имеет юго-восточную экспозицию и расположен на высоте 320 метров над уровнем моря.
«Нежные и эфирные ароматы лесных ягод, бальзама, колы, белого перца и душистых трав исходят от этого характерного бароло. Вино скользит вниз по небу с тонизирующей свежестью и индивидуальностью, достигая кульминации в ароматах ментола в конце.» Wine Enthusiast
- Комментарии
BARALE FRATELLI / БАРАЛЕ ФРАТЕЛЛИ
История хозяйства неразрывно связана с современным этапом пьемонтского виноделия. В 1870 Франческо Барале начал производство вина из неббиоло, приверженцем которого он был всегда, а после того как граф Кавур познакомил виноделов Пьемонта с французскими принципами энологии, его энтузиазм возрос многократно.
















































