-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00017320
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Ortswein
-
Выдержка18 месяцев в использованных барриках из французского дуба. Не фильтруется.
-
Ферментация30-35% целых гроздей
-
Виноградникпочвы – выветренный ракушечник. Возраст лоз от 20 до 45 лет.
«Яркие ароматы вишни, фруктового мармелада, пряные оттенки. Во вкусе – мощное, глубокое и благородное, с тонкой минеральностью и живой кислотностью. Многослойное, изящное, с аккуратными танинами и всеми признаками значительного потенциала.»
Weinguide Deutschland 2021
- Комментарии
WEINGUT BERNHARD HUBER / ВАЙНГУТ БЕРНХАРД ХУБЕР
Еще 700 лет назад цистерцианские монахи начали выращивать лозы в районе Мальтердингена в Бадене. Курия располагалась в Gewann Mönchhofmatten, там же, где сейчас винодельня Huber. Монахи обнаружили терруар аналогичный бургундскому - почву, состоящую из выветренного ракушечника - и стали активно высаживать лозы пино нуара. Одно время сорт в исторических книгах назывался мальтердингер по аналогии с местом произрастания.
