-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00017413
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Ortswein
-
Выдержка12 месяцев в старых барриках (1,2,3-х летние)
-
Ферментация30-35% целых гроздей
-
Виноградникнижний слой почвы – выветренный ракушечник, верхний слой почвы – лёсс и глина. Лозы от 8 до 25 лет.
В деликатном аромате вина присутствуют ноты вишни, пряных трав, и лесных ягод. Во вкусе переплетаются сочность, кислотность и плотность. Тонкая минеральность и нюансы мела. Элегантная ягодная ароматика, полированные танины, прекрасная структура и отличный баланс.
- Комментарии
WEINGUT BERNHARD HUBER / ВАЙНГУТ БЕРНХАРД ХУБЕР
Еще 700 лет назад цистерцианские монахи начали выращивать лозы в районе Мальтердингена в Бадене. Курия располагалась в Gewann Mönchhofmatten, там же, где сейчас винодельня Huber. Монахи обнаружили терруар аналогичный бургундскому - почву, состоящую из выветренного ракушечника - и стали активно высаживать лозы пино нуара. Одно время сорт в исторических книгах назывался мальтердингер по аналогии с местом произрастания.
