-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00016712
- 00017316
-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияVDP: Ortswein
-
Выдержка16 месяцев на осадке в старых барриках (10% новые). Бутилировано без фильтрации.
-
Ферментацияспонтанная ферментация в барриках
-
Виноградникнижний слой почвы – выветренный ракушечник, верхний слой почвы – лёсс и глина. Молодые лозы до 20 лет.
Стройное и элегантное вино, где уравновешена минеральность и кислотность шардоне с плотностью и яркостью пино блана. Невероятный баланс и многогранность. В аромате слоями нанизаны друг на друга белая сладкая груша, персик, мята, жасмин, теплое дерево и масло, а во вкусе к этому богатству добавляются оттенки мирабели, айвы, орехов и облепихи, свежесть лайма. Выдающаяся энергия и продолжительность.
- Комментарии
WEINGUT BERNHARD HUBER / ВАЙНГУТ БЕРНХАРД ХУБЕР
Еще 700 лет назад цистерцианские монахи начали выращивать лозы в районе Мальтердингена в Бадене. Курия располагалась в Gewann Mönchhofmatten, там же, где сейчас винодельня Huber. Монахи обнаружили терруар аналогичный бургундскому - почву, состоящую из выветренного ракушечника - и стали активно высаживать лозы пино нуара. Одно время сорт в исторических книгах назывался мальтердингер по аналогии с местом произрастания.
