Пожалуйста, подождите...

Пожалуйста, подождите...

0
Bernhard Huber, Malterdinger Weiss, 2016
3 700 руб.

Бернхард Хубер, Мальтердингер Вайсс, 2016

Цвет
Тип
Страна
Регион
Год
Объем (мл)

750

Алкоголь
Рейтинги

JR 16.5, G&M 89

Сортовой состав
Выдержка

В старых барриках (10% новые)

Ферментация

Спонтанная ферментация в барриках


ОБЪЕМ

Невероятно свежее и минеральное вино сразу навевает мысли о прохладе ветренного морского берега ароматами дробленого камня, мела, мокрых камней, соли. Но сквозь морской бриз пробивается теплое солнце лучами белых фруктов, цветов и марципана. Острое и стальное, резкое и чистое.

WEINGUT BERNHARD HUBER / ВАЙНГУТ БЕРНХАРД ХУБЕР

Еще 700 лет назад цистерцианские монахи начали выращивать лозы в районе Мальтердингена в Бадене. Курия располагалась в Gewann Mönchhofmatten, там же, где сейчас винодельня Huber. Монахи обнаружили терруар аналогичный бургундскому - почву, состоящую из выветренного ракушечника - и стали активно высаживать лозы пино нуара. Одно время сорт в исторических книгах назывался мальтердингер по аналогии с местом произрастания.

Подробнее