-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Champagne
-
Выдержкатираж в апреле 2007 года, 14 лет на осадке
-
Ферментация8 мес в баррике, проводится МЛФ, без фильтрации
-
Виноградник: отдельный участок виноградника Chavot-Courcourt
Вино представляет собой идеальный баланс вкуса. Сверкающего золотистого цвета с изящным перляжем. В аромате редкая сложность, переплетенных между собой тонов спелых желтых фруктов, цитрусовой цедры, меда и поджаренных нот с нюансами ячменя, хлебной корки и мела. В сбалансированном вкусе свежая кислотность и легкие пикантные нотки. Фруктовые оттенки в послевкусии вскоре уступают место нюансам поджаренного хлеба.
- Комментарии
BRUNO MICHEL / БРЮНО МИШЕЛЬ
Бруно Мишель был органическим виноградарем
и в 1980 году основал свой питомник. Будучи очень
увлеченным работой с землей и лозами, он хотел
выращивать лучший виноград, а вскоре захотел и делать
вина из этого винограда.