-
Регион
-
Производитель
-
Выдержка8 месяцев на осадке в барриках, легкая фильтрация перед бутилированием.
-
ФерментацияГребнеотделение, холодная мацерация 4 дня при 8°C, ферментация и малолактика в барриках, 50% новых и 50% двухлетних
В Lochle Weissburgunder-2012 хорошо заметны яркие ароматы спелых свежих фруктов в сочетании со сбалансированной минеральностью и пикантной кислотностью. В насыщенном сбалансированном вкусе гармонично сочетаются манго, маракуйи, свежесть и легкие кремниевые нотки.
- Комментарии
WEINGUT BURG RAVENSBURG / ВАЙНГУТ БУРГ РАВЕНСБУРГ
Баден – самый южный винодельческий регион Германии и третий по величине (16 000 га виноградников). Несмотря на внушительные размеры и высокое качество вин, Баден не слишком известен за пределами Германии, так как объемы экспорта невелики. Территория региона Баден вытянута с севера на юг примерно на 200 км и расположена, главным образом, вдоль правого берега Рейна, а на противоположном левом находится французский Эльзас. С запада Баден защищает горный массив Вогезы, с востока – Шварцвальд, поэтому его климат самый теплый в Германии. Баден разделен на 9 зон.