Загрузка

Пожалуйста, подождите...

Загрузка

Пожалуйста, подождите...

0

Ca' Del Baio, Barbaresco Asili, 2014 (Gift Box)

Ка' дель Байо, Барбареско Асили, 2014 (в п/у)


  • По всем вопросам:
    +7 499 256 55 80
  • Веб сайт:
    https://vinoterra.ru/
  • Электронная почта:
    referent@vinoterra.ru
Нет в наличии

Обьем мл.

Количество



Рейтинги

Подсказка международные оценки
  • JS 92

Обьем мл.

Количество

  • Выдержка
    24 месяца в дубовых бочках (частично во французских барриках, частично в ботти из славонского дуба). 6 месяцев в бутылке
  • Ферментация
    После гребнеотделения и прессования виноград ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали с термоконтролем в течение 5-30 дней

Описание

Вино яркого красно-гранатового цвета с оранжевыми оттенками. Интенсивный аромат наполнен тонами вишни Мараскино, фиалки, пряными нотами черного перца, солодки и гудрона. Вино обладает сухим, теплым, мягким, богатым, хорошо структурированным вкусом с бархатистой текстурой и стойким послевкусием.

text reviews

О производителе

Хозяйство Ca’ del Baio принадлежит четвертому поколению семьи Грассо, вот уже более ста лет самоотверженно трудящейся на холмах Пьемонта, в самом сердце знаменитой зоны Ланге. Работа на виноградниках имеет конечной целью сохранить своеобразие каждого сорта (упор делается на неббиоло), особенно бережно подойти к сохранению потенциала старых клонов и селекции новых. В последнее десятилетие хозяйство добилось безоговорочного признания как внутри страны, так и за рубежом, а вина весьма благосклонно оцениваются ведущими винными критиками.