- 2 150 руб.
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав90% санджовезе, 10% каберне совиньон
-
Страна
-
Цвет
-
Тип
-
Год
-
Объем (мл)
-
Алкоголь
-
Сортовой состав90% санджовезе, 10% каберне совиньон
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка10 месяцев в чанах из нержавеющей стали, 4 месяца в бутылке
-
ФерментацияГребнеотделение, мягкое прессование, ферментация и прессование в течение 10-18 дней при контролируемой температуре. Регулярный пижаж и ремонтаж. Спонтанная малолактическая ферментация и последующий регулярный батоннаж в течение 15 дней
Рубиново-пурпурное платье, глубокий фруктовый аромат с явственно минеральными оттенками. Мягкий, сочный вкус с существенными танинами. Очень питкое вино.
- Комментарии
CANTINA DEL GIUSTO / КАНТИНА ДЕЛЬ ДЖУСТО
Cantina Del Giusto – небольшое семейное предприятие, расположенное у подножия холмов Монтепульчано, в зоне Аквавива. Оно основано в 1995 году и управляется тремя поколениями семьи Дель Джусто, производителей вина и оливкового масла, которые сами контролируют все процессы от виноградника до бутилирования.