Загрузка

Пожалуйста, подождите...

Загрузка

Пожалуйста, подождите...

0

Castro Ventosa, El Castro De Valtuille Mencia Joven, 2016

Кастро Вентоза, Эль Кастро де Вальтуилле Менсия Ховен, 2016


  • По всем вопросам:
    +7 499 256 55 80
  • Веб сайт:
    https://vinoterra.ru/
  • Электронная почта:
    referent@vinoterra.ru

Цена

990 руб.

Обьем мл.

Количество

Итого: 990 руб.



Обьем мл.

Количество

Итого: 990 руб.

  • Выдержка
    3 месяца в 5000-литровых дубовых бочках после ферментации в нержавеющей стали
  • Ферментация
    В резервуарах из нержавеющей стали

Описание

Непродолжительная выдержка в больших бочках помогла избавиться от редукции, которая появляется после выдержки в нержавеющей стали. В вине выделяются бальзамические тона, дикие ягоды, лакрица, цветы и специи. Во вкусе нежные танины, лесные ягоды, в финише пикантная горчинка.

text reviews

О производителе

Имение Castro Ventosa было основано аристократической семьей Перес во второй половине XVIII века. Свое название оно получило от римской крепости, возвышавшейся на холме над земельными владениями (Castro Ventosa – «замок на ветрах»). Уже третье поколение семьи Перес занимается виноделием в родном Бьерсо, и многие успехи региона связаны с этой фамилией. Рикардо Перес вместе с Альваро Паласиосом создавал звездное хозяйство Descendientes de Jose Palacios, а Рауль Перес, прежде чем приступить к работе в Castro Ventosa, добился успеха в качестве энолога Bodegas Estefania (Tilenus). Именно работа в семейном хозяйстве стала для молодого энолога ступенью к мировой известности.