-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияDO: Penedes
-
Выдержкана осадке до 4 месяца в стали. Итоговое содержание серы 44мг/л (максимум, разрешенный для органических белых вин в Европе 150 мг/л)
-
Ферментацияферментация в стали, с помощью натуральных дрожжей
-
Виноградниксертифицированная органика и биодинамика (Demeter) и Vegan. Неорошаемые виноградники. Урожайность 47 гл/га (верхний лимит: 80 гл/га)
Свежее и легкое вино. В аромате ноты яблок, апельсиновой цедры, косточковых фруктов и минералов. Во вкусе фруктово-минеральные ноты, живая кислотность и тонкое, приятное послевкусие.
- Комментарии
RECAREDO / РЕКАРЕДО
Что такое кава? Для достаточно большого круга любителей вина – недорогие игристые вина, которые могут быть сами по себе вполне неплохи, но все же воспринимаются как некая демократичная альтернатива шампанскому. Даже если кава произведена традиционным способом, даже если она отличается от шампанского только сортовым составом и регионом производства, в сознании потребителя она идет не бок о бок с творениями виноделов Аи и Эперне, а где-то на втором плане.