-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Costieres de Nimes
-
Выдержка3 месяца на осадке в 400-литровых дубовых бочках.
-
Ферментацияохлаждение винограда. Мацерация 24 часа. Ферментация в 400-литровых дубовых бочках.
-
Виноградникюжная часть Costières de Nîmes. Почвы – круглая галька реки Durance. Возраст лоз 30 лет.
Яркий цвет лепестков пиона. В комплексном аромате тона малины и цитрусов, цветочные, дымные ноты. Глубокое и мягкое вино с долгим ягодным послевкусием.
- Комментарии
CHATEAU L'ERMITE D'AUZAN / ШАТО Л'ЕРМИТ Д'ОЗАН
Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermite d'Auzan располагается на юге долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. В XI веке Шато находился во владении отшельников аббатства святой Сесилии Эстажельской – важном пункте на маршруте следования паломников к знаменитой святыне Сантьяго де Компостела. Тем не менее, первый погреб был построен здесь лишь в 1800 году, неподалеку от аббатства.