-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка10 месяцев во французских дубовых бочках (35% новые).
-
ФерментацияФерментация в дубовых бочках (100%), 50% вина прошло малолактику.
-
ВиноградникВозраст лоз 15 лет, почвы - суглинок.
«Красивый аромат жасмина, желто-золотистых яблок, абрикосов, сливок, обжаренного миндаля и запечённой корочки пирога. Полнотелое и округлое вино, с отличной текстурой и балансом. Маслянистое и богатое, но очень элегантное. Пить сейчас или немного подождать.»
James Suckling
- Комментарии
CLOS DU VAL / КЛО ДЮ ВАЛЬ
Джон и Генриетта Голе (Goelet) основали дом Clos Du Val в 1972 году. Мать Джона – дочь Francois Guestier, который работал на Marquis de Segur (владельца Chateau Lafite и Latour). Как потомок известного винного торговца из Бордо, Джон, конечно же, хорошо представлял себе, каким должен быть каберне совиньон, чтобы стать одним из лучших в мире.