-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00019393
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержкав дубовых бочках
-
Ферментацияферментация в открытых цементных чанах 15 дней. Во время алкогольной ферментации максимальная температура достигает 32ºС. Орошение шапки дважды в день.
-
Виноградникплощадь виноградника 0,38 га, лозы высажены в период с 1961 по 1985 гг. Биодинамика Demeter.
«В стиле Кортон-Брессанд, также исключительно пряное вино с, возможно, даже более выраженным цветочным влиянием. Особенно отчетливо проявляются ароматы лепестков розы и ягодные тона. Сочное и энергичное вино с великолепной текстурой. Тонкое, но глубокое. Минеральные оттенки переходят в длительное послевкусие и делают его более сложным. Блестящее вино, определенно многообещающее.»
Allen Meadows
- Комментарии
DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES / ДОМЕН ШАНДОН ДЕ БРИАЙ
Домен Шандон де Бриай находится в собственности графов Aymard-Claude de Nicolay с 1834 года. Именно тогда графиня Chandon de Briailles, связанная родством с известным Домом шампанского Moёt et Chandon, передала это имение в наследство своему внуку. Domaine находится в департаменте Кот-д'Ор в 4 километрах севернее Бона среди знаменитых бургундских виноградников.
