-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00019168
- 00019169
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Beaune Premier Cru
-
Выдержка18 месяцев в дубовых бочках (15% новые)
-
Ферментация33% целых гроздей, медленная ферментация
-
ВиноградникLes Sizies, 1,62 га. Почвы с преобладанием глины у подножья холма. Биодинамика. Ecocert.
«Элегантные ароматы спелых тёмных ягод, оттенки фиалки, землистые и древесные ноты. Среднетелое, глубокое, с тонкими минеральными нюансами и длительным структурированным послевкусием.»
Allen Meadows
- Комментарии
DOMAINE DE MONTILLE / ДОМЕН ДЕ МОНТИЙ
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.
