
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка18 месяцев в дубовых бочках (20% новые)
-
Ферментация100% гребнеотделение, традиционная ферментация
Очень свежие ароматы малины, клубники и красной смородины с легкими нюансами специй, кардамона и корицы. Вкус чарующий, многослойный, с яркими танинами, которые отлично интегрированы в изящную фруктовую структуру вина. Послевкусие длительное, с заметной, полной энергии ноткой.
- Комментарии
DOMAINE DE MONTILLE / ДОМЕН ДЕ МОНТИЙ
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.