
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Corton-Charlemagne Grand Cru
-
Выдержкагод в дубовых бочках (25% новые), затем 4-6 месяцев в стальных чанах. Легкая фильтрация и осветление.
-
Ферментацияалкогольная и малолактическая ферментация в 600-литровых дубовых бочках.
-
Виноградник0,85 га, желтый мергель, глина, гравий
«Ароматы зеленых фруктов, белых цветов и лимонной цедры пронизаны тонкой минеральностью. Богатое, насыщенное, сочное и «широкоплечее» вино, с освежающей кислотностью, переходящей в длительное послевкусие. Подтянутое и упругое, оно требует терпения, чтобы раскрыться в полном объеме.»
Allen Meadows
- Комментарии
DOMAINE DE MONTILLE / ДОМЕН ДЕ МОНТИЙ
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.




























