-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00018103
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Meursault 1er Cru
-
Выдержкагод в дубовых бочках (20% новые), затем 4-6 месяцев в стальных чанах. Легкая фильтрация и осветление.
-
Ферментацияручной сбор, мягкий пневматический пресс. Алкогольная и малолактическая ферментация частично в 600-литровых и 228-литровых дубовых бочках.
-
Виноградник0,63 га. Почвы: мергель, гравий, известняк. Расположен рядом со знаменитым виноградником Les Genevrières. Биодинамика. Ecocert.
Вино светло-лимонного цвета с золотистыми бликами. В аромате нотки фруктового сада, оттенки миндаля и белых цветов. Структурированное, плотное во вкусе вино с деликатной кислотностью требует некоторое время, чтобы раскрыться в бокале.
- Комментарии
DOMAINE DE MONTILLE / ДОМЕН ДЕ МОНТИЙ
Расцвет хозяйства неразрывно связан с именем Юбера де Монтий, сделавшего домен всемирно известным в 1960-е годы. Во главу угла было поставлено производство терруарных вин, которые в пору стандартизации и глобализации вкуса выгодно отличались от большинства продукции. Эти принципы Юбер передал и своим детям, Этьену и Аликс, причем первый в настоящее время отвечает за производство вин из пино нуара, а в руках его сестры находится контроль над производством шардоне.
