-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Touraine
-
Выдержкаот 6 до 12 месяцев на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали.
-
Ферментацияферментация в чанах из нержавеющей стали
-
Виноградниквиноградник на правом берегу реки Шер. Южная и юго-западная экспозиция. Глинисто-кремнистые почвы, называемые «Perruches» (Перрюш). Крутизна склона обепечивает хороший дренаж. Органические удобрения.
Цвет бледно-желтый, с золотистыми отблесками. В богатом аромате тона белой груши и абрикоса, ананаса, маракуйи и личи, оттенками белых цветов. При аэрации раскрываются ноты тостов и выпечки. Вино округлое, со свежей кислотностью и долгим фруктовым послевкусием.
- Комментарии
GUY ALLION - DOMAINE DU HAUT PERRON / ГИ АЛЬОН - ДОМЕН ДЮ О ПЕРРОН
Домен дю О Перрон расположен в долине реки Шер (Cher), притока Луары, в 200 км на юг от Парижа, в коммуне Тезе (Thesee) региона Турень (Touraine). Нынешний владелец и винодел домена Седрик Альон (Cedric Allion) управляет семейной винодельней с 1999 года. Надо сказать, что до 1950-х гг. это была типичная сельская ферма: помимо небольшого производства вина, здесь выращивались зерновые и были небольшие пастбища, питавшие лошадей и других домашних животных.