-
Регион
-
Производитель
-
КлассификацияIGP: Sable de Camargue
-
Выдержкав нержавеющей стали на тонком осадке
-
Ферментациясбор винограда ночью, охлаждение, мягким прессованием, холодное отстаивание, ферментация при температуре 10 °C температурах в стальных чанах
-
Виноградникпесчаные почвы с низким содержанием ила и глины. Частично органический виноград кооператива
Соблазнительный фруктовый аромат с нотами персика, мандарина и розового грейпфрута. Вкус нежный, гладкий и освежающий.
- Комментарии
CHATEAU L'ERMITE D'AUZAN / ШАТО Л'ЕРМИТ Д'ОЗАН
Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermite d'Auzan располагается на юге долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. В XI веке Шато находился во владении отшельников аббатства святой Сесилии Эстажельской – важном пункте на маршруте следования паломников к знаменитой святыне Сантьяго де Компостела. Тем не менее, первый погреб был построен здесь лишь в 1800 году, неподалеку от аббатства.