-
Убрать из избранного
Добавить в избранное
-
Распечатать -
- 00018049
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияIGT: Toscana Rosso
-
Выдержка18 месяцев во французских барриках, 70% новых
-
Ферментацияферментация в нержавеющей стали при температуре 26-28oC. Мацерация 30-45 дней
-
Виноградник14 га виноградник Saffredi (Pereta) на высоте 250 метров над уровнем моря, экспозиция юго-западная (старые лозы, 1985 года) и юго-восточная (молодые лозы, 2006 года), возраст лоз 20–30 лет. Почвы - песчаник с небольшими вкраплениями глины
Богатый букет, состоит из ароматов темных фруктов, черной вишни и сливы. По мере того, как вино нагревается в бокале, оно демонстрирует больше специй, сухого табака и углей. Вино полное, но не чрезмерно. Элегантное, с тщательно проработанными танинами и свежей кислотностью.
Monica Larner (Wine Advocate)
- Комментарии
FATTORIA LE PUPILLE / ФАТТОРИЯ ЛЕ ПУПИЛЛЕ
Elisabetta Geppetti Fattoria le Pupille – название винодельческого хозяйства и имя ее владелицы (Элизабетты Джепетти). Историю этого хозяйства невозможно излагать отдельно от биографии Элизабетты, и наоборот. В 1970-х Фаттория Ле Пупилле была просто фермерским домом около Переты с двумя гектарами санджовезе, но уже тогда здесь производилось и бутилировалось – хотя и в малых количествах – хорошее красное вино. В 1978 году был создан Morellino di Scansano DOC, и в этом же году был винифицирован с него первый урожай в Ле Пупилле.
