-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
КлассификацияAOC: Sancerre
-
Выдержка9-10 месяцев в 600-литровых бочках из французского дуба, возраст которых превышает 3 года
-
Ферментацияручной сбор, ферментация в не новых 600-литровых бочках из французского дуба
-
Виноградниквиноградник на высоте 185 – 205 м. Почвы: портландский известняк. Лозы посажены в 1975, 1985, 1991, 2009 годах. Южная экспозиция
Аромат раскрывается нотами ягод, экзотических фруктов, оттенками мускатного ореха. Вкус щедрый и полный, с гладкой текстурой и выразительной кислотностью.
- Комментарии
GITTON PERE ET FILS / ЖИТТОН ПЭР Э ФИС
Марсель Життон, отец нынешнего владельца хозяйства Паскаля Життона, в 1945 году едва ли владел даже половиной гектара земли, тогда как сегодня в распоряжении Gitton Pere & Fils около 27 га на лучших участках региона. Виноградники расположены на различных типах почв (кремний, известняк, мел) коммун Сансер и Менетреоль. В настоящее время хозяйство находится в ведении Паскаля Життона и его жены Денизы. За эти годы семья Життон прославилась своим бесконечным уважением к традициям, что является краеугольным камнем философии дома.