
-
Регион
-
Субрегион
-
Производитель
-
Выдержка12 месяцев в новых дубовых бочках на 500 л
-
ФерментацияМацерация 28 дней, ферментация и малолактика в новых дубовых бочках
Пикантный букет лесных ягод, лакрицы и выдержанной говядины. Хорошо сфокусированное во рту, с нотами горькой вишни и красной смородины, с хорошо очерченной структурой, питкое, это вино обладает впечатляющими тонами специй в послевкусии.
- Комментарии
DOMAINE JEAN-MAURICE RAFFAULT / ДОМЕН ЖАН-МОРИС РАФФО
Винодельня была основана в 1693 году в коммуне Савиньи-ан-Верон региона Шинон, когда предок нынешних владельцев, Матюрен Боттро (Mathurin Bottreau), купил свои первые виноградники, которые сегодня принадлежат его потомку, Жан-Морису Раффо (Jean-Maurice Raffault), представителю 14-го поколения виноделов.